Buenos días!! Para hoy traigo uno de los estandartes de la cocina italiana. Reconozco que la gastronomía transalpina me encanta y por eso quiero compartir con todos vosotros este plato. Risotto de setas y marisco. Como cualquier paella, y no digo que esto lo sea, tiene multitud de variantes. Yo os doy esta idea, porque me gusta mucho y pienso que a todos vosotros os encantará.
Como siempre dejo el enlace a la receta escrita: http://www.javier-romero.es/risotto-con-hongos-y-marisco/ De verdad que no podéis dejar de hacer esta delicia ni leer la pequeña historia que se encuentra en la receta escrita. Un abrazo a todos y a comer!!!!!
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