Hola a todos!! Me echabais de menos? Bueno, después del día de descanso de ayer, hoy os traigo otra receta de mi tierra. Bacalao a la riojana. Yo no era muy aficionado al bacalao hasta que lo probé de esta manera. Si es posible, sólo si es posible, el punto que le dan los pimientos asados caseros es espectacular. Si son en conserva no pasa nada, está muy bueno también. En fin, espero que os guste y me contéis que tal os sale.
Como siempre dejo aquí el enlace a la receta escrita. Que lo disfrutéis!! http://www.javier-romero.es/receta-de-bacalao-a-la-riojana-aldeanueva-de-ebro-la-rioja-espana/
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