Hola a todos!! Después del bloque anterior de recetas, que consta de ensalada templada de gulas y langostinos, paella riojana, bacalao "skrei" en papillote y quesada pasiega, quiero ofreceros un aperitivo muy especial. Un revuelto de ajetes tiernos con gambas y verduras en tempura. Espero que a los que se atrevan a hacerlo les guste. Un saludo!!
Como hago habitualmente dejo el enlace a la receta escrita. Ojalá os guste y le echéis un vistazo a la página. Merece la pena. http://www.javier-romero.es/revuelto-de-ajetes-y-gambas-con-verduras-en-tempura/
¡Con ganas lo probaría! Tiene una pinta genial... apetitoso, al punto... que placer visual...
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